Tuesday, 18 April 2017

Salte havrekjeks

Kjeks smaker godt på tur og ekstra gode er de man baker selv. Vi kan anbefale disse gode havrekjeksene som både gir energi og smaker kjempe godt :-)


Oppskrift på salte havrekjeks

200 gram sukker
250 gram mykt smør
400 gram hvetemel
150 gram lettkokte havregryn
3 stk egg
1 ts bakepulver
1 ts salt

Rør smør og sukker hvitt og luftig.
Ha i eggene, ett om gangen og rør dem i deigen.
Ha i hvetemel, havregryn, bakepulver og salt.
Bruk skjeer og sett deigen i klatter på en smurt plate. 
Trykk hver klatt flat med en gaffel. Klistrer det veldig så bruk litt vann på gaffelen.

Stekes i ovnen på 200 grader i 12-15 minutt

Disse er veldig enkle å lage og ungene elsker de. Vel bekomme! 

Viktig å kose seg på tur :-)


Oppskrift er hentet fra boken Utemat av Cecilie Skog og Esben Johansen. Kjempe fin bok med mange gode oppskrifter!